吹皺一池春水

餐廳名稱：冬山春捲蝦餅 消費時間：2018年/12月 地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路一段986巷5號對面 電話：+886 960 057972 營業時間：13:00 PM – 18:00 PM 每人平均價位：35 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：蝦餅、春捲 有圖網誌：https://youziyo.cc/dongshan-springrolls/ 宜蘭冬山鄉有間食尚玩家、愛玩客都介紹過的銅板美食，這次來到宜蘭特別將這排入必吃行程，招牌春捲和蝦餅都是必點推薦，隔壁甜心緣紅豆餅和金珠蔥油餅也都是網路人氣美食，可以一次打包三間宜蘭美食。 招牌春捲和蝦餅外，還有賣一些鹹酥雞攤常見的小物，像是米血、花枝丸、甜不辣，價錢都是銅板價，最貴也不過35元，真的很便宜。 幾乎每個人都點春捲和蝦餅，比較少點其他的，畢竟這兩樣才是招牌。準備要離開時，聽到有人點Menu上沒寫的蝦酥，這時才發現一旁有一大盤炸好的小蝦子，若是喜歡蝦味但又不想吃蝦餅，下次可以這樣點。 春捲（TWD 20） 熱騰騰的炸春捲，表面灑上薄薄的胡椒，外皮酥酥脆脆的非常好吃，但一定要趁熱吃，稍微放涼一點就大出油。裡面包了大量韭菜、蝦皮、冬粉、宜蘭蔥，像是春捲版的韭菜盒，但因為有加了宜蘭蔥，味道就更香了！ 蝦餅（TWD 35） 大片蝦餅以地瓜籤與滿滿的蝦子一同油炸定型，灑了薄薄胡椒，鹹鹹的蝦香和地瓜籤自然甜味，鹹甜鹹甜的，真的好喜歡。蝦子每隻都貼心的去除蝦頭，讓口感更好、不用擔心被蝦頭刺到。 蝦餅份量比預期大，建議可以兩人吃一份，再一人來一條春捲，兩種美味都能嚐到。下次如果到宜蘭冬山玩，可以把這列入口袋名單。 -- Youzi．旅行 x 生活 x 美食 部落格：http://youziyo.cc 粉絲專頁：https://www.facebook.com/youziyoyo







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